對(duì)于酒精肝患者來(lái)說(shuō)，戒酒是非常必要的。除此之外，日常生活中的飲食也要特別注意，飲食的好壞直接關(guān)系到患者的病情，而很多酒精肝患者因?yàn)椴蛔⒁馊粘ｏ嬍硨?dǎo)致病情惡化，后果不可收拾。那么酒精肝患者在平時(shí)的生活中適合吃哪些食物呢?

　　莆田盛興醫(yī)院肝病科醫(yī)生介紹酒精肝患者適合多吃哪些食物：

　　多吃低脂肪食物，高脂肪食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)病情不利，而低脂肪飲食可以適當(dāng)緩解惡心、嘔吐、腹脹等消化道癥狀，所以得了酒精肝應(yīng)多吃低脂肪食物。

　　多吃維生素含量豐富的食物，維生素不僅是維持人體生命活動(dòng)、保持人體健康的重要活性物質(zhì)，而且還可有加快肝細(xì)胞修復(fù)與再生，以及輔助抗腫瘤、抗ai的作用，所以得了酒精肝應(yīng)多吃維生素含量豐富的食物，如新鮮的水果、蔬菜。

　　多吃些蛋白質(zhì)含量豐富的食物，蛋白有促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)與再生的功能。

　　肝病科醫(yī)生介紹酒精肝患者適合吃哪些食物：

　　烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉，另一方面，喝了大量的酒，而使肝臟處理不了時(shí)，也會(huì)發(fā)生宿醉。因此，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟，加強(qiáng)肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強(qiáng)化肝臟，早晨起來(lái)覺(jué)得痛苦時(shí)，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝。此為速效性的方法。

　　荔枝：荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、有卓越的成效?？墒?，食之過(guò)多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。由此可以想見(jiàn)，荔枝是一種很強(qiáng)的滋養(yǎng)食物。

　　豬血：豬血有解毒的作用，可用于、頭眩、中滿(mǎn)腹脹、交接陰毒、杖瘡等。這在空氣污染的現(xiàn)在，每天應(yīng)該進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯或上述中藥的強(qiáng)肝藥，維持肝臟機(jī)能，非常必要的。

　　所以酒精肝患者在平時(shí)應(yīng)控制高脂肪、高糖飲食，戒酒或少飲酒，少吃油炸食物、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等，多吃新鮮蔬菜、豆腐、瘦肉、魚(yú)、蝦等，多吃水果。在采取合理飲食的同時(shí)，應(yīng)控制體重，增加體力活動(dòng)。不喝酒，不要太疲勞，不要吃生冷油膩的食物，不吃辛辣刺激的食物。

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