莆田消化道出血的食療方法。飲食需宜清淡，忌油膩。食療能起輔助作用，只不過要堅持，持之以恒才能成效。可見食療對疾病起到的治療成效是多么的巨大，下面就給大家介紹一下消化道出血的食療方法。莆田盛興醫(yī)院醫(yī)生介紹：

　　一、消化道出血食療方

　　消化道出血如何食療一、紅燒龜肉：

　　食材：烏龜1只，約250～500克重，蔥、姜、冰糖適量。

　　制作方法：烏龜去頭和內(nèi)臟，洗凈，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調(diào)料，然后再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

　　治療成效：本方具有益陰補血功效，適用于便血之陰虛患者?！贰贰?a href="http://www.www.gztrhywl.com/wcx/14434/" target="_blank">莆田胃出血平時該注意點什么

　　消化道出血如何食療二、藕粉糕：

　　食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

　　制作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成面團(tuán)，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

　　治療成效：本方有補中益氣、涼血止血之效，適用于氣虛血滯者。

　　消化道出血如何食療三、甜咸小白菜汁：

　　食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，

　　制作方法：小白菜洗凈，切碎，以食鹽腌拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

　　治療成效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。

　　消化道出血如何食療四、三七藕蛋羹：

　　食材：鮮藕汁1小杯，三七粉5克，生雞蛋1個

　　制作方法：鮮藕汁加水適量煮沸，三七粉與生雞蛋調(diào)勻入沸湯中，加少量油鹽。每日兩餐佐食用。

　　治療成效：本方止血功效在于涼血化瘀，治胃熱出血。

　　消化道出血如何食療五、酒燉鰻魚：

　　食材：鰻魚500克，黃酒500毫升

　　制作方法：鰻魚去鰓腸內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中加黃酒，水適量，小火煮至熟爛。少加食鹽、蘸醋食用。

　　治療成效：本方具有補虛勞、退虛熱之效，適用于陰虛內(nèi)熱血便患者。

　　二、消化道出血吃哪些對身體好?

　　不同時期的營養(yǎng)飲食

　　1、出血期

　　消化道大量出血，尤其是上消化道出血時，應(yīng)暫時禁食，迅速由靜脈輸液。嚴(yán)重休克時則應(yīng)準(zhǔn)備輸血。

　　少量出血，以進(jìn)流質(zhì)飲食為宜。條件許可時，應(yīng)在短期內(nèi)以牛奶為主要食物。牛奶能中和胃酸，有利于止血。流質(zhì)飲食除牛奶外，還可用豆?jié){、米湯、藕粉等。

　　2、恢復(fù)期

　　一般在出血停止 24 小時后，方可開始給予少量的流質(zhì)飲食，并密切觀察有無再度出血。若情況穩(wěn)定，由逐漸增加流質(zhì)飲食數(shù)量，并酌情改為半流質(zhì)飲食和軟食，直至正常飲食，恢復(fù)期的流質(zhì)飲食可參考本病宜忌食物部分所附的上消化道出血的流質(zhì)食物選擇表。

　　飲食調(diào)理

　　經(jīng)常喝牛奶可預(yù)防上消化道出血。潰瘍病所致的上消化道出血，多因酸性胃液銷蝕胃壁，損傷血管所致，為防止晚間胃酸分泌高峰期分泌過多胃酸，臨睡時喝杯熱牛奶，可保護(hù)胃黏膜并中和胃酸，并可有效地預(yù)防反覆發(fā)作的胃出血。

　　宜多吃新鮮蔬菜和水果。凡有出血傾向者，宜多吃含維生素c、維生素 k 食物，綠葉蔬菜中維生素中c含量很豐富，柑橘、柚子、番茄、檸檬中維生素c的含量也很高。菠菜、卷心菜、花菜、油菜和植物油中維生素 k 的含量較高。多吃含維生素c、維生素 k 新鮮水果和蔬菜， 能改善毛細(xì)血管的滲透性，降低血管的脆性，有利于止血。還可多進(jìn)食花生衣、白木耳、薺菜、金針菜、百合、藕汁、烏賊骨等，有止血作用的食物。

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